Achrafieh News 📰
*طبق دايت
*المقادير:*
كوب شوفان مطحون
نصف كوب دقيق
كوب ونصف حليب خالي الدسم
نصف كوب بذور شيا
ربع كوب سكر بني
ربع كوب عصير ليمون
1 معلقة كبيرة بشر ليمون
1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
3 معلقة كبيرة زبدة لينة
2 بيضة
رشة ملح
رشة فانيليا
زيت للتسوية
*الطريقة التحضير:*🍴
1_يوضع الشوفان في بولة ويضاف إليه الدقيق وبذور الشيا والملح والسكر والبيكينج باودر ويخلط جيداً.
2_في بولة يوضع البيض والحليب والفانيليا والزبدةويخفق جيداً
3_يضاف بشر الليمون وعصير الليمون ويخفق مرة أخرى
4_يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر بالمضرب السلك.
5_تخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
7_يوضع الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.
9_يصب مقدار مغرفة كبيرة من الخليط في المقلاة.
110_يترك حتى يبدأ بظهور الفقاعات ويحمر الجزء الملاصق المقلاة.
11_يقلب على الجانبي الآخر ويترك حتى يحمر.
12_تكرر العملية حتى انتهاء الكمية ويوضع في الطبق ويقدم مع العصير أو الشاي.
*الــصـــحــن 🍽️الــيــومــي🍴*