وجبات النازحين تحت الرقابة… محاضر ضبط وإنذارات في صيدا

كثّفت فرق غرفة عمليات إدارة الكوارث والأزمات في محافظة الجنوب، بتوجيهات من رئيسها محافظ الجنوب منصور ضو، متابعتها الميدانية لمواكبة أوضاع النازحين وتأمين احتياجاتهم في مراكز الإيواء، ضمن بيئة تتوافر فيها المقومات الاجتماعية والصحية، وفي مقدّمها سلامة الغذاء.

وفي هذا الإطار، نفّذ فريق من مصلحة الصحة في محافظة الجنوب جولة رقابية شملت سلسلة من المطاعم التي تتولى تأمين وجبات غذائية للنازحين في مراكز الإيواء في مدينة صيدا، وضمّ الفريق رئيس المصلحة الدكتور جلال حيدر والمراقب الصحي محمد ياسين.

وأظهرت نتائج الكشف الميداني التزام المطاعم بالمعايير والمواصفات والشروط الصحية المحددة، سواء لجهة بيئة تحضير الوجبات أو نوعية المواد المستخدمة في إعدادها.

كما شملت الجولة عدداً من التعاونيات الكبرى، حيث وُجّهت إنذارات إلى بعضها ومنحت مهلة لتصحيح أوضاعها والالتزام بالشروط الصحية المعتمدة. وفي المقابل، سطّر حيدر وياسين، بمؤازرة قوة من جهاز أمن الدولة، محضر ضبط قضى بإقفال محل لبيع الفروج في المدينة، كان قد سبق إنذاره، وذلك نتيجة عدم التزامه بمعايير سلامة الغذاء.